返礼品について
一本釣り直後に活き締め(血抜き)にし、船上にてマイナス50度で一気に急速凍結。
それが、枕崎が誇るブランド「ぶえん鰹」。
「ぶえん」とは「無塩」。その昔、魚は塩をつけて保存していました。
塩がないとは、それだけ魚の鮮度が良いということ。
鮮度抜群のぶえん鰹。
カツオのくさみが一切ない鮮やかな赤身は、モチモチ食感で他では味わえないおいしさです。
ぶえん鰹、戻り鰹、炭火焼き鰹タタキの3種類を味わえるセット。
タレ付でお届けいたします。
【解凍方法】
真空包装のまま、流水につけてください。
(夏場:7~8分、冬場:約10分)
【おいしいお召し上がり方】
冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスしてください。
お好みで、玉ねぎスライスやニンニク・ショウガなどの薬味を添えると
より美味しくお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について
・枕崎ぶえん鰹[140g(不定量1~2パック)]
原産地:鹿児島県枕崎市
賞味期限:製造日から45日
・炭火焼き鰹タタキ[280g(不定量2~4パック)]
原産地:鹿児島県枕崎市
賞味期限:製造日から冷凍で45日
・戻り鰹[140g(不定量1~2パック)]
原産地:鹿児島県枕崎市
賞味期限:製造日から冷凍で45日
・生姜風味タレ[85g1本]
製造地:鹿児島県鹿児島市
賞味期限:製造日から360日
配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
それが、枕崎が誇るブランド「ぶえん鰹」。
「ぶえん」とは「無塩」。その昔、魚は塩をつけて保存していました。
塩がないとは、それだけ魚の鮮度が良いということ。
鮮度抜群のぶえん鰹。
カツオのくさみが一切ない鮮やかな赤身は、モチモチ食感で他では味わえないおいしさです。
ぶえん鰹、戻り鰹、炭火焼き鰹タタキの3種類を味わえるセット。
タレ付でお届けいたします。
【解凍方法】
真空包装のまま、流水につけてください。
(夏場:7~8分、冬場:約10分)
【おいしいお召し上がり方】
冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスしてください。
お好みで、玉ねぎスライスやニンニク・ショウガなどの薬味を添えると
より美味しくお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について
・枕崎ぶえん鰹[140g(不定量1~2パック)]
原産地:鹿児島県枕崎市
賞味期限:製造日から45日
・炭火焼き鰹タタキ[280g(不定量2~4パック)]
原産地:鹿児島県枕崎市
賞味期限:製造日から冷凍で45日
・戻り鰹[140g(不定量1~2パック)]
原産地:鹿児島県枕崎市
賞味期限:製造日から冷凍で45日
・生姜風味タレ[85g1本]
製造地:鹿児島県鹿児島市
賞味期限:製造日から360日
配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。