■講座のポイント■
本場枕崎のかつお節をミニ削り器を使って、本格的な削り方を身に付けることができます。
削りたてのかつお節の香りと旨味を存分に味わい、かつお節、かつお節の削り方に関する知識を身につけることができます。

■こんな方にオススメ■
自分でかつお節を削ってみたい方、一度もかつお節を削ったことがない方、削ったことはあるが詳しく削り方を知りたい方、産地の本格的なかつお節に触れてみたい方。日本の食文化に興味のある方。

■オンライン講座の内容■
かつお節(本枯れ節・裸節)の種類・特徴の説明、ミニ削り器を使ったかつお節の削り方、かつお節の活用方法・保存方法、質疑応答

■参加条件■
オンライン講座ができる通信環境・機器があり(動画ライブにて行います)、かつご自身でかつお節を削れる環境があること
(事前にお送りいたしますミニ削り器・かつお節2種(本枯れ節・裸節)をお手元にご準備下さい。)

■受講の流れ■
お申込み
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ご入金確認
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1.ミニ削り器、かつお節2種(本枯れ節、裸節)をお届けいたします。
お届け返礼品の中にオンライン講座申込書を同梱させていただきます。
2.オンラインご希望の日時を第1希望～第3希望までメールにてご返信ください。
3.ご返信いただいた申込書に基づき、講師と日程・日時調整後、オンライン講座日を決定いたします。
※ご返信いただけない場合、オンライン講座の受講はできません。
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講座当日
ミニ削り器・かつお節2種(本枯れ節・裸節)をお手元にご準備と、オンライン通信のご準備をしていただき、講座を開始させていただきます。

■お礼品の内容について
・本枯れ節(女節)[1本]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から1年
・裸節(女節)[1本]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から1年
・ミニ削り器[1個]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
・オンライン講座申込書[1通]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　有効期限:発行後から1ヶ月(返信期限)


配送種別:通常
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

【地場産品類型　6号】かつお節は、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであり、当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するもの