太平洋の大海原で一本釣りされ、船内でー50℃の急速凍結し枕崎港に水揚げされる鰹。

この一本釣り鰹を、HACCP認定を受けた漁協加工場にて加工いたします。

【炭火焼たたき】の一番のこだわりは、鹿児島県産の炭で一気に高温で焼き上げること。
とても香ばしい風味に仕上がります。

調理の際は、少し凍った状態でスライスしてください。
生姜やネギ、ニンニクなどの薬味をふんだんに使い、玉ねぎ等と一緒に盛り付けし、付属のタレやポン酢などでお召上がりください。

■内容量■
炭火焼きかつおたたき　8割　　1kg　(5～7本)
生姜タレ　100ml　　1本

■賞味期限■
90日

配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
■配送不可地域
離島にはお届けできません。