毎月1回、計5回(8月・12月除く)の定期便です。

鹿児島県産A5等級黒毛和牛のシャトーブリアンをはじめとした黒毛和牛をお届け致します。
黒毛和牛1頭からわずかしか取れない希少部位のシャトーブリアン、ヒレ肉の更に肉質の良い中心部分で赤身肉にも関わらず柔らかくてジューシーなのが特徴です。　

また、キメが細かく適度な霜降りで、柔らかく旨味が濃厚なサーロインステーキ、霜降り肩ロース焼肉用とすき焼き用等、味わい深い極上黒毛和牛のコクのある旨味と甘味をご堪能下さい。　



■内容量■
【1月・6月】A5等級黒毛和牛サーロインステーキ2枚(400g)

【2月・7月】A5等級黒毛和牛(霜降り肩ローススライス400g・切り落とし250g)

【3月・9月】鹿児島産A5等級黒毛和牛シャトーブリアン3枚(300g)　

【4月・10月】A5等級黒毛和牛赤身モモブロック400g・さつま揚げ詰め合わせ5種類

【5月・11月】A5等級黒毛和牛肩ロース焼肉用400g


■賞味期限■
牛肉　60日


事業者名:(株)枕崎市かつお公社
配送方法:冷凍
鹿児島県産牛肉
【地場産品類型　4号】市内にて肥育された牛であるため

さつま揚げ
【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため