枕崎産の旨いカツオと牛肉をお届けするセットです。

「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結。
それが枕崎が誇る鮮度自慢の「一本釣りカツオ」です。
一本釣りの、脂がのった戻り鰹のお刺身をお届け致します。

さらに、枕崎の温暖な気候で肥育された「枕崎牛」のロースステーキを200g×2枚、お届けいたします。
記念日やちょっとしたパーティにもお役立ちのセットです。

【戻り鰹の解凍方法】
真空包装のまま、流水につけてください。(夏場:7～8分、冬場:約10分)
冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスするのがおすすめです。


■内容量■
戻り鰹刺し身 八割×5～8個:計1kg以上
枕崎牛 ロースステーキ200g×2枚:計400g
タレ:1本

【タレ原材料】醤油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、みりん、しょうが/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)

■賞味期限■
カツオ:冷凍で45日
枕崎牛:冷凍で30日


配送種別:冷凍便
【地場産品類型　1号】市内において生産・出荷しているため
■配送不可地域
離島にはお届けできません。