枕崎市の旨いをお届けするセット。

鹿児島県産の黒豚の肩ロースを、しゃぶしゃぶ用にしてお届け致します。

さらに「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結。
それが枕崎が誇る鮮度自慢の「一本釣りカツオ」です。
一本釣りの戻り鰹のお刺身をお届け致します。

【戻り鰹の解凍方法】
真空包装のまま、流水につけてください。(夏場:7～8分、冬場:約10分)
冷凍の芯がまだ残っている状態で開封し、少し厚めにスライスするのがおすすめです。


■内容量■
黒豚肩ロース しゃぶしゃぶ用　250g
戻り鰹刺し身 八割×2～4個　(計500g以上)
タレ:1本

【タレ原材料】醤油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、みりん、しょうが/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)

■賞味期限■
黒豚:冷凍で30日
カツオ:冷凍で45日


配送種別:冷凍便
【地場産品類型　1号】市内において生産・出荷しているため
■配送不可地域
離島にはお届けできません。