火山灰で素材を挟み込む灰干し製法は遠赤外線効果に近い作用があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分がギュッと凝縮されます。
天日干しではないので酸化が少なく、とても柔らかいのが特徴です。
すべて手作業で一つ一つ丁寧に作り味付けは塩のみで、素材の旨味をそのままお楽しみいただけます

【セット内容】
きびなご、さば半身、たい開き、かんぱち切身、たかえび

■お礼品の内容について
・きびなご[100g]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:発送日から150日間
・さば半身[1枚]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:発送日から150日間
・たい開き[1枚]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:発送日から150日間
・かんぱち切身[2切]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:発送日から150日間
・たかえび[5尾]
　　原産地:鹿児島県
　　賞味期限:発送日から150日間


■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。