返礼品について
「釜炒り茶」は日之影のお茶屋「一心園」の釜炒り茶を使用した濃厚な仕上がりで、釜炒り茶の渋みの中にある甘みを活かしたアイスは小中学生にも大人気です。
「栗」は日之影栗の渋皮煮が30%入っており、道の駅青雲橋の栗ソフトクリームと同じ素材で作られています。
栗の風味が口いっぱいに広がり、栗好きにはたまらない一品となっています。食べるポイントは、少し溶け始めてから食べることです。
「完熟金柑」は金柑の皮までまるごと刻んで練りこんでいますので、柑橘系のさっぱりとした味わいの中に、金柑の甘みが広がります。
注意事項:
※こちらの返礼品は離島配送不可のお品です。あらかじめご了承のうえお申込みください。
※画像はイメージです。
▼地場産品に該当する理由
【釜炒り茶アイスクリーム】
釜炒り抹茶
アイス製造にかかる砂糖・牛乳・乳化剤
アイスに使用する釜炒り茶は100%日之影町で生産・乾燥加工を行ったお茶であり、アイス製造を踏まえても、混在するお茶による付加価値が製品全体の付加価値の約60%を占めているため。
【完熟金柑アイスクリーム】
金柑
アイス製造にかかる砂糖・牛乳・乳化剤
アイスに使用する金柑は100%日之影町で成育・生産された金柑であり、アイス製造を踏まえても、混在する金柑果肉・果汁による付加価値が製品全体の付加価値の約60%を占めているため。
【栗アイスクリーム】
栗
アイス製造にかかる砂糖・牛乳・乳化剤
アイスに使用する栗は100%日之影町で成育・生産された栗であり、渋皮加工処理を施している。アイス製造を踏まえても、混在する栗加工素材による付加価値が製品全体の付加価値の約60%を占めているため。
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