日之影町の特産品である柚子を自家栽培し、柚子特有の香りや味を余すところなく使用した加工品を製造・販売している「ゆずの華」。
中でも特に人気の商品を集めました。
「柚子みそ」は厳選した味噌に完熟した柚子の皮をたっぷり加え練り上げた少し甘めの味噌です。
そのまま温かいご飯に、田楽やおでんにもおススメです。
「青とうがらしみそ」はピリッと辛い青とうがらしを厳選した味噌にブレンドした人気の商品です。
おにぎりの具や野菜スティックなどに。唐辛子好きにはたまらない商品です。