原料にさつまいも（コガネセンガン）を用い、黒麹をベースに白麹をブレンドして造られた無濾過製法の本格芋焼酎。
仕込み水は、蔵の対岸より湧き出る湧水を使用しております。
芋本来の味わいを残す為、無濾過にこだわり機械では一切濾過はせず、手作業にて余分な油分のみを丹念に取り除きます。
芋本来の旨みと甘味があり、黒麹、白麹をブレンドすることによりまろやかな味わいに仕上がっています。

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