焼畑農家が作る焼菓子です。全て手作業で丁寧に作ります。

「世界農業遺産」認定の地、宮崎県 椎葉山。
先祖が残した”原始の種”を守るため、伝承される循環式の焼畑農法を続けている＜焼畑蕎麦苦楽部＞が、生産している素材を使って焼菓子をつくりました。

栽培から収穫まで品質管理の徹底された、国産の素材を使用しています。
国産、農薬・化学肥料不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。

ティータイムのお供に、是非お楽しみください！！



【焼畑蕎麦苦楽部】

---

◆伝統的な焼畑農耕を守る
焼畑農耕は、縄文時代以来、日本に受け継がれてきた伝統的な農法です。
自然破壊ではなく、森を再生しながら営まれてきました。自然との共生の知恵の結晶ともいえます。
我が椎葉家は、日本で唯一、伝統的焼畑を守り続けてきました。
焼畑でソバ・ヒエ・アワなどの雑穀を、毎年欠かさず作り続けています。


【手づくりの焼菓子】ラインナップはこちら

椎椎葉村の焼畑農家がつくった よもぎクッキー 40g 1袋

椎椎葉村の焼畑農家がつくった 山桑の葉クッキー 40g 1袋

椎椎葉村の焼畑農家がつくった あわクッキー 40g 1袋

椎椎葉村の焼畑農家がつくった 蕎麦粉クラッカー 40g 1袋

椎椎葉村の焼畑農家がつくった ひえクラッカー 40g 1袋

椎葉村の焼畑農家がつくった焼き菓子 5袋セット



送料無料 宮崎県 椎葉村 椎葉 日本三大秘境 秘境 焼畑 やきはた くっきー クッキー よもぎ 蓬 よもぎクッキー おやつ おかし 菓子 お菓子 焼き菓子 無添加 手作り 自然 ギフト お土産