日向灘は、黒潮の流れに豊後水道が流れ込む絶好の漁場として知られています。
その日向灘沖の美しい水で育ったヒラメ。
鮮度を最大限保った状態でお届けします。
面倒な下処理いらず、袋から出して切って頂くだけで豪華なヒラメのお刺身を楽しんで頂ける商品です。
透き通った身肉は弾力があり、甘みを感じる上品な味わい。脂の乗った縁側は、噛むほどに旨みが増す逸品です。
※画像はイメージです。

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