「へべす」に魅せられて門川町に移住してへべす農家となった男がつくる自慢のへべすとへべす調味料のセット。へべすの栽培方法は、有機肥料を主体とした減農薬栽培！
■へべす青果(グリーン)
へべすは、宮崎県特産の天然の美味しいお酢です。ツンとこないやわらかな酸味を持ち、果汁たっぷりで皮がとても薄いため搾りやすいです。
旨味を持った果汁とさわやかな香りは、主料理を引き立ててくれる名わき役です。
■へべすが香る一味とうがらし
調味料の全国大会「調味料選手権2017」でPATINASTELLA・杉浦仁志シェフ推薦の審査員特別賞を受賞。
シンプルにへべすの爽やかな香りがする一味唐辛子です。

※露地栽培のへべすとなります。ハウス栽培のへべすに比べ種が含まれるへべすが多くなります。ご了承の上お申し込みください。
※画像はイメージです。