「へべす」に魅せられて門川町に移住してへべす農家となった男がつくる自慢のへべすとへべす調味料のセット。へべすの栽培方法は、有機肥料を主体とした減農薬栽培！
■へべす青果(グリーン)
へべすは宮崎県特産の天然の美味しいお酢です。ツンとこないやわらかな酸味を持ち、果汁たっぷりで皮がとても薄いため搾りやすいです。
旨味を持った果汁とさわやかな香りは、主料理を引き立ててくれる名わき役です。
■へべすが香る七味とうがらし
独自に研究開発したへべすパウダーは、天然のへべすの香り成分を１滴づつ抽出してパウダー化した画期的な調味料です。
「へべすが香るとうがらし」シリーズのお勧めレシピは、なんといってもお味噌汁です。
振りかけた瞬間、湯気といっしょにへべすの爽やかな香りが立ち上り、食欲をそそります。

※露地栽培のへべすとなります。ハウス栽培のへべすに比べ種が含まれるへべすが多くなります。ご了承の上お申し込みください。
※画像はイメージです。