全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる5年に1度の「全国和牛能力共進会」は、1966年に始まり50年を超える長い歴史を持つ和牛のオリンピックともいわれている大会です。
宮崎牛は、第12回全国和牛能力共進会において、最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
内閣総理大臣賞の4大会連続受賞は大会史上初、通算5度目の受賞は全国最多となりました。

【宮崎牛モモバラすき焼き用】
脂身が少ない赤身本来のコクと旨みが味わえるモモ肉と、宮崎牛特有の『甘みのある脂身』が味わえるバラ肉を組み合わせています。