日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上がりました。
パウダー状に加工し日向産の塩とブレンドしています。お料理の風味付けに最適です。口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。
肉料理の風味付けや天ぷら塩におすすめ！
独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できる商品です。
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