むね肉よりジューシーな肩肉を使用。肩肉は１羽からとれる量が少ない希少部位です。

健康を意識した「甘酒」と「乳酸菌」入りの漬け込みだれは塩麹の旨みに甘酒のまろやかな甘みを加え、風味豊かに仕上げました。
１袋１３０ｇずつ小分けになっているので、使いたい分だけ解凍して使うことができます。
※加熱処理後、お召し上がりください※














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