返礼品について
\国産きくらげで、毎日の食卓をちょっと贅沢に/
南国・宮崎県新富町の豊かな自然に囲まれた環境で、澄んだ空気と清らかな水をたっぷりと吸収して育った、純国産・自家栽培の「乾燥きくらげセット」をお届けします。
こだわりは、完全無農薬・純国産菌床栽培であること。
自然の恵みを生かし、手作業で丁寧に育てられたきくらげは栄養満点です。
ビタミンD・食物繊維・鉄分・カルシウム・βグルカンなどが豊富に含まれ、毎日の健康維持や美容にもおすすめです。
流通量が少なく希少な「白いきくらげ」と、食感と旨みが際立つ「黒いきくらげ」。
水で戻すと、白きくらげはなめらかでやさしい口当たりに、黒きくらげはぷりっとした弾力のある食感によみがえります。
炒め物やスープ、酢の物など、さまざまな料理に幅広くご活用いただけます。
ぜひこの機会に、希少な「国産きくらげ」の味わいをお楽しみください。
■お召し上がり方法
1.乾燥きくらげをさっと水洗いする。
2.きくらげが完全に浸かるまで水に浸ける
(常温の水またはぬるま湯を使用)
・生の状態に近づけたい場合
→ たっぷりの水で 6~8時間程度 浸けて戻します。
・すぐに使いたい、またはコリコリとした食感を楽しみたい場合
→ 40℃程度のぬるま湯で15~30分程度 浸けて戻します。
3.お好みの硬さに戻ったら、そのままお料理にお使いください。
※夏場など高温になる時期に長時間浸けて戻す場合は、容器にラップをかけて冷蔵庫で保管することをおすすめします。
(水で戻す際は、外出時や就寝中に戻しておくのもおすすめです。)
■ギフト対応可能
ギフト対応については、簡易包装、簡易熨斗、名入れ可能です。
ご希望の方は、備考欄にご記入ください。
※包装紙・のしデザインは予告なしに変更する場合がございますので予めご了承くださいませ。
◆注意事項
※ギフト対応も可能ですが、包装紙・のしデザインは予告なしに変更する場合がございますので予めご了承くださいませ。
◇返礼品の配送について◇
※配送先住所の変更、長期不在の際は必ず事前のご連絡をお願いいたします。
※受取人様都合により[返送・返品]となった場合、再送対応は一切行っておりません。出荷完了後に[転送]が必要となった場合、転送料金が受取人様に発生いたします。
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