カカオ60%とカカオ37％のオーガニックビター＆ミルククーベルチョコとオーガニックホワイトクーベルチョコを使って作ったミニチョコ、ココアと粗糖、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルをベースに作った乳製品不使用生チョコの詰め合わせセットです。

ミニチョコは、宮崎綾町産自然栽培の栗や日向夏、有機栽培ブルーベリーをオーガニック粗糖で煮込んで作ったジャムに、無添加ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ、ノンオイルクランベリーとオーガニック粗糖で作った自社製ペーストを詰めた8種類です。

生チョコは、乳製品完全不使用♪
オーガニックココアとオーガニック粗糖、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルをベースに作っています。
無添加ヘーゼルナッツ、オーガニックココナッツの2種類です。
白砂糖不使用のスッキリした甘さが人気です。

※使用しているホワイト＆ミルクチョコはEUオーガニック認証は受けていますが、有機JASの認定は受けていません。ビターチョコは有機JASの認定も受けています。

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▼イタリアン自然食品の店 クッチーナ・リナルド
フィレンツェ出身のシェフリナルドとイタリアトスカーナ地方に9年滞在したさとみが、地元綾町産やオーガニック、有機栽培のものを主原料に、パスタや天然酵母ピザ、スイーツなど始め、イタリアン家庭料理を手作り＆販売しています。
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