国富町出身川越達也シェフ監修のもと、町内でも大人気のお菓子屋さん「お菓子の秋月」が国富町産のブルーベリーと竹炭を使った真っ黒なロールケーキ「国富ロール」を開発。
ロールケーキの生地には国富町の竹炭の里の竹炭パウダ－を使用。
ロールケーキにはさまれるブルーベリークリームにはシェフの出身校でもある本庄高校の同好会「チームブルーベリー」が、
先輩から代々受け継いできたブルーベリーピューレのレシピが使用されています。
さらに、法華嶽薬師寺に伝わる和泉式部伝説をイメージしたパッケージデザインは、町内在住のデザイナー日髙久留美さんによるものです。
ロールケーキの中にはクリが入っており、切り分けたときに「びっクリ」するような仕掛けも。
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原材料
【生地】
卵、砂糖、ハニーソフト、小麦粉、ベーキングパウダー、生クリーム、竹炭パウダー（国富町）
【クリーム】
生クリーム、ブルーベリージャム（国富町）、カスタードクリーム、砂糖、ブルーベリー香料
【クリ】
栗

備考・注意事項
解凍後はお早めにお召し上がりください。