宮崎牛は全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる、5年に一度の「全国和牛能力共進会」において、
第9回・第10回・第11回・第12回の四大会連続、最高賞である「内閣総理大臣賞」受賞いたしました。
日本一の『宮崎牛』を6か月の定期便でお届けします！
「ロース」は、きめが細かい柔らかい部位。サシが多く霜降りも比較的多い部位です。
「ヒレ」（ヘレ、フィレ）はとてもきめが細かく柔らかな部位。サシが少なく比較的あっさりと上品な風味があります。高級ですが人気も高く牛1頭から得られる量が数kgなので数量限定です。
「ミスジ」は、ウデ肉の一部で比較的赤身の中でも霜降りが多い希少部位です。
「モモ」はきめが粗く赤身が多い部位です。
「三角バラカルビ」は、肩バラの一部で、霜降りが多く柔らかい希少部位です。贅沢に焼肉で旨味をお楽しみください。

※お届けするお品の順番を変更することは出来ません。予めご了承ください。

《原材料名》牛肉(宮崎牛)
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