栽培期間中、農薬や化学肥料を使用せず生産した希少な国産（宮崎県産）えごまを、熱を加えると酸化しやすい性質からコールドプレス製法にて搾油しました。
えごま油はα－リノレン酸を多く含み（脂質100ｇ中に61ｇ含有：日本食品機能分析研究所調べ）、原料のえごま種子は酸価値0.2～0.7（食用油の基準は4.0以下）の大変良質なものです。1日の摂取量の目安は小さじ1杯（3～4ｇ）です。

《原材料名》
食用えごま油
(えごま油種子宮崎県産)
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