宮崎県ブランドの本格地鶏「みやざき地頭鶏」の炭火焼は熟練の職人が炭火で丁寧に手焼きし、宮崎流の特徴である豊かな炭火の香りと、地鶏ならではの旨味と弾力をご堪能いただけます。
また、地頭鶏肉を活用したパリッとジューシーに仕上げた珍しいチキンウインナーをセットにしました。



【みやざき地頭鶏（じとっこ）】
宮崎県のブランド鶏としては代表格とも言える銘柄です。
鶏肉特有の臭いが少なく、柔らかな肉質の中にも適度な歯ごたえと弾力を感じることができて、さらにコクがあり味わい豊かな点が魅力となっています。
飼育管理マニュアルに基づき「安全･安心･愛護」ＡＡＡといった評価を受けるブランド鶏です。



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