本当に地元の人達に愛されてた、今は無き在りし日の焼酎「正春」。

あの味を追い求めて、若い造り手が、『横型蒸留器』というかつての正春が使用していた難易度の高い蒸留器を使い焼酎造りに挑んでいます。穏やかな香りの中にもしっかりと芋の風味を感じます。口に含むと香りと旨味の広がりを感じることが出来ます。後味にほんのり芋の香ばしさがあります。






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