常に美味しいうなぎ料理を追及し、丹念に焼き上げた鰻の蒲焼きは評判です。
炭火の上で、創業当時から引き継がれた入船秘伝のタレを使って香ばしい蒲焼を焼きあげ、蒸さずにじか焼きにすることで身のしまった食感も味わえるのが入船流。
備長炭の遠赤外線効果で外はパリッと、中はふんわりとしているのが美味しさの秘密です。
うなぎは入船用に厳選された国産（宮崎、鹿児島産）を使用し、備長炭で一本一本手焼きしてます。
（※真空パックでのお届けとなります）

名店の味を自宅で！！知る人ぞ知る、蒸しは入れず外はぱりっと中はふわっと、炭火の香ばしさが際立つ人気の蒲焼です。

炭火焼一筋「うなぎの入船」では山椒なしでのご賞味をおすすめしております。
「うなぎの入船」本来の蒲焼の味をそのままご堪能下さい。

「たけしのニッポンのミカタ」（H29年8月全国放送）で紹介された入船こだわりのうなぎを、是非ご賞味ください。

★★★★『うなぎの入船』商品はこちら★★★★

★『うなぎの入船』かば焼７切カット 15,000円

★明治27年創業老舗「うなぎの入船」国産うなぎかば焼3尾　熟成たれ付 30,000円

★明治27年創業老舗「うなぎの入船」うなぎのおにぎり8個（4個入り×2箱） 12,000円

◇提供：有限会社　うなぎの入船

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【地場産品に該当する理由】
すべての工程を西都市内で製造・加工　　
（告示第5条第3号に該当）