都萬牛（とまんぎゅう）とは従来の黒毛和牛とは異なり、霜降りをあまり入れないようにビタミン、ミネラルを豊富に含んだ飼料を多給し、健康的に肥育した黒毛和牛です。
また、33ヶ月から50ヶ月齢を中心とした長期肥育を行うことで、肉と脂の旨味がしっかり感じられる美味しい牛肉に仕上がっております。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、焼肉、お料理用にもお使いいただけるお品です。

※ロースは霜降りの入る部位です。くどさのない脂の旨味と柔らかい肉質をお楽しみください

※画像はイメージです。
同じ部位であっても牛の個体差により赤身や霜降りの量は異なるため、画像と全く同じではございません。
予めご了承願います。


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