＊宮崎牛とは＊
国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。その中でも日本食肉格付協会の格付けにおいて最上級（4等級・5等級）のものだけが認められる「宮崎牛」。
その豊潤で奥深い味わいは、国内外で高い評価をいただいています。

《宮崎牛ウデスライス》
赤身の多い部位で濃い味わいとしっかりとした食感が特徴です。

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