土用の丑の日は夏だけじゃないって知っていましたか？
そもそも、どのように土用の丑の日は決められているのでしょうか？
「土用」とは中国の五行に由来する季節ごとに決められた暦日のことで、季節の変わり目とされる立春2/3、立夏5/5、立秋8/7、立冬11/7の各18日前からの期間のことを指します。
この期間の中で干支由来の12日を数えた際に「丑の日」のあたる日が「土用の丑の日」と呼ばれます。

■老舗醤油と丹念な仕上げが生み出す日向市の新たな美味『日向のうなぎ蒲焼』誕生！
宮崎県日向市東郷町で新たに誕生した「日向極みうなぎ蒲焼セット」は、厳選したうなぎを丁寧に蒲焼へと仕上げた逸品です。

●極みのタレ
味の決め手となるタレには、日向市にある創業100年・老舗の「マルミヤ本店」自慢の醤油をベースに、独自に開発した特製ダレを使用。
伝統の味わいと深いコクが、うなぎの旨みを一層引き立てます。

●極みの焼き
厳選した原料を使用し、製造加工所において丁寧に焼き上げることで、ふっくらとした食感と香ばしい風味を実現。
うなぎ本来の美味しさを最大限に引き出しています。
焼きたての蒲焼は急速凍結で美味しさを閉じ込め、ご家庭で手軽に本格的な味をお楽しみいただけます。

食べ応えも十分です！
特製たれと山椒も付属し、贈り物やご家族の食卓にぴったりの逸品です。
ぜひ一度ご賞味ください！

●株式会社　日向サンパークとは？
株式会社日向サンパークは、南国情緒あふれる「道の駅日向」物産館を運営しています。
道の駅日向は、日向市街地から南へ8km、国道10号沿いの自然豊かな場所に位置し、目の前には紺碧の太平洋が広がっています。
広大な海を一望できる展望デッキ、長さ20メートルのロングスライダーや大型複合遊具、船の形をした遊具など、お子様から大人まで楽しめる施設が充実！
また、草スキー場やキャンプ場、テニスコート、ドッグラン、海岸遊歩道などもあり、ご家族で心と体をリフレッシュしていただけますよ♪
物産館では、日向市自慢の牛肉・豚肉・鶏肉や、細島いわがき、マンゴー、へべす、日向夏、ちりめん、木工品など、多彩な地元産品を取り揃え、週末には多くのご家族連れで賑わっています。

この度、清らかな水が流れる緑豊かなまち・日向市東郷町で食品加工事業を新たにスタートし、日向市の新たな名物となる「うなぎ蒲焼」の製造を開始しました。
これからも地域の魅力を発信し、多くの皆さまに日向の味と楽しさをお届けしてまいります。

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