地元日向市の原木椎茸をバター醤油で仕上げ、餃子の餡の中に入れました。
この原木椎茸は、一度乾燥させてから調理してますので椎茸の香りをより一層引き出しております。

●オススメの調理法
解凍せずに冷凍のまま調理してください。
彩り餃子は表面をきれいに見せるため、ひっくり返して焼かない方が良いです。
当店の餃子はそれぞれの素材を活かした餃子ですので、何も付けずに食べていただくのがベストです。

★フライパンの場合★
1.フライパンに油をひいて加熱し、フライパンが温まったら餃子をのせます。
2.餃子の上から粉を落とすように水をかけ、蓋をして中火で約4分蒸し焼きにします。
3.蓋を開けて水分を飛ばし、きつね色になれば出来上がりです！

★ホットプレートの場合★
1.230度に加熱し、ホットプレートが温まったら油をひいて餃子をのせます。
2.水を餃子が2～3mmほど浸かる程度で入れ、蓋をして7～10分程度蒸し焼きにします。
3.蓋を開けながら水分を確認し、なくなってきたら蓋を開けた状態で焼いていきます。
焼き色がついてきたら電源を切るか保温に設定して出来上がりです。

●餃子の里とは？
宮崎の素材を最高に活かした餃子を全国に味わっていただきたい、という想いで作っております。
当店の看板商品「彩り餃子」は、宮崎県の食材を活かした餃子で、宮崎独特の甘みや旨味をしっかりと餃子の中に閉じ込めています。
小さな店舗ですが、すべて手作りで、当店オリジナルの商品です。
それぞれの商品が、素材の個性を活かした餃子に仕上がっているので、自身にあった商品が見つけられると思います。
当店の餃子をぜひ一度お試しください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。