訳ありだけど訳ありじゃない！
市場でもなかなか見ない「お腹の赤いしらす」や規格外の「太筋のしらす」が混入する事があります。

●「赤腹しらす」とは
エビやカニなどの栄養豊富なプランクトンを食べてお腹の部分が赤くなっている為、『赤腹しらす』と呼ばれています！
赤腹しらすは、エビやカニのプランクトンを食べている為、旨味成分が豊富です！
しかし、「しらす＝白い物」という風潮がある為、なかなか市場には出回りません。
そんな美味しい『赤腹しらす』をたくさん食べたいというお声をいただきましたので、今回は業務用規格の返礼品で登場です！

●「太筋のしらす」とは
一般的に市販されているしらすは1〜2cmなのに対して、太筋は3cmほどのものを指します。
味に差はほとんどないですが、食べたときの存在感があったり、茹で上がりもふっくらしているなどの特徴があります！

釜揚げしらすなのでやわらかく、小さなお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで幅広くお楽しみいただけます。
ご飯にかけたり、冷奴にかけるのはもちろん、和風パスタに混ぜたり、炒め物に入れたりと、アクセントとして大満足の役割をこなします！

●お船出ちりめん村上屋とは？
1951年(昭和26年)創業の網元です。
宮崎県日向市に位置する日向灘沖のしらすを、漁獲から加工、販売まで自社工場にて一貫して行っています。
鮮度が命と言われるしらすですが、工場は水揚げ場から数十秒という好立地にあるため、最高の鮮度で加工することができます。
また、しらすを専門に扱っている会社ですので、しらすに合わせた温度管理で安心安全なしらすをご提供致します。
宮崎県は『日本の国のはじめ』とも言われ、中でも弊社がございます美々津町は、神武天皇が日本の国を治めるためお船出されたとして有名な港町です。
弊社で販売している商品は、このお船出にあやかり『お船出ちりめん』と名付けられ、創業当初より全国の皆様から広くご愛顧いただいております。
そんな宮崎県の美味しいしらすをふるさと納税で是非たくさんの方に味わっていただきたいと思います。

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