野菜などを入れていただくだけで、お店のもつ鍋をご家庭で再現いただけます。
プルプルふわふわの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、キレのある秘伝の熟成醤油スープが相性抜群です！
丁寧に仕込んだ小腸（もつ）のとろける脂の甘みと口いっぱいに広がる旨味を是非ご賞味ください♪

※専用箱でお届けするため、贈答用としてもオススメです。


【美味しいお召し上がり方】
〇ご用意いただくオススメ食材（3人前）
・キャベツ 約半玉
・ニラ 1束
・豆腐 1/2丁
・ゴボウ 1/2本（千切り）

①もつ、スープ、薬味を自然解凍してください。
②スープと水4カップ（800cc程度）、解凍したもつ、その他食材を入れて火にかけます。
③沸騰したら中火にして灰汁を取り、ニンニクと鷹の爪をお好みで入れます。
④〆はセットの麺を、別鍋にて沸騰したお湯で2分間茹でます。その後ざる切りした麺をもつ鍋に入れて、お好みの硬さに調整しお召し上がりください。
※柚子胡椒を入れて召し上がるとより美味しくなります。


【天下一手羽先について】
手羽先唐揚げ世界一を決める食の祭典【手羽先サミット】において、創業からわずか1年、初出場ながら日本一・グランプリを獲得。
その後2023年・2024年と2年連続金賞を獲得し、殿堂入りを果たした事業者です。


※原材料に小麦、卵、大豆を含みます。
※ご不在日や住所変更等の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送された場合再送はできません。
※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。