【年間90頭しか出回らない超希少なお肉】
自社牧場で生まれ育った月齢27か月以上の黒毛和牛で、A4等級以上かつ脂質のバランスを示すBMS・肉質のバランスも優れたものだけを厳選した超希少なお肉です。
50年以上生産に携わる生産者が丁寧に育てた黒毛和牛は、上質な肉質と凝縮された旨味を存分にお楽しみいただけます。
年間90頭程度しか出回らない希少性の高いお肉を、是非ご賞味ください。

※リブアイとは
…リブロースの中心部分のお肉。非常に柔らかくきめ細やかな肉質が特徴の部位です。

※7月,8月,12月は受付のみ承ります。発送は行っておりませんのでご了承の上お申し込みください。
※解凍される際は、冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめいたします。
※ご不在日や住所変更等の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送された場合再送はできません。
※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。