小林市産ホエー豚を地元芋焼酎でじっくり柔らかく煮込みました。
煮汁を多めに入れておりますので、ゆで卵や下茹で済みの大根、里芋などといっしょに煮込むとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

※調理方法※
流水解凍または一晩、冷蔵庫で解凍後、袋の封を開けお好みの食材といっしょに鍋に入れて煮込んでください。
湯煎する場合は、開封せずに袋ごと沸騰したお湯の中で温めてください。
（目安：沸騰後弱火で10分程度）