延岡市の祝子農園で栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で丹精込めて育まれた、
良質なお米と馬鈴薯、水だけを使用して作った安心・安全の米粉麺です。
おこめ麺にはグルテンが含まれていないため、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
また、パスタをはじめうどんや鍋料理など様々な料理に使用できます。
鍋にご使用の場合、お米のでん粉により、汁にとろみが出る場合がございます。
気になる方は別で麺の下茹でを済ませてからお鍋に入れてください。