メインにもお弁当にも！毎日の料理に使いやすい！
宮崎牛と黒豚の切り落としをセットでお届けします。

濃厚な旨味と上品な甘みを併せ持つ“牛バラ肉”。
他の部位と比べると脂がのっていて「脂身ばかり」だと敬遠されがちですが、スライス肉(切り落とし)にすることで焼き物にも煮物にも最適に！脂の旨みが料理に深い味わいをプラスしてくれます。

豚肉は、血統や餌にこだわった都城産黒豚のウデ・モモを使用した、さっぱりとヘルシーな美味しさ！
300gの小分けパックで、さらに、冷凍スライサーを使用してカット(製造)しているので、1枚1枚のお肉がくっつきにくく少量使いに便利です。また、均一な厚みで火の通りが良く、味がしみ込みやすいので、炒め物やカレーなどの煮込み料理にも相性の良いお肉です。

※牛バラ肉は、脂身の多い部位です。予めご承知の上、お選びください。
※黒豚ウデモモ肉は、比較的脂身が少ない部位のため、火を入れ過ぎると肉質が硬くなってしまうことがあります。