米麹と厳選したフルーツだけで作った贅沢なコンフィチュールです。
コンフィチュールとは、主に果物をシロップや香辛料などと一緒に煮詰めて作る保存に適した食べ物です。

都城市にある創業50年を迎えるみそ・醤油メーカー「ケンコー食品工業」で自家製の麹を使用し手作業で製造しています。
3種のフルーツは宮崎県内の生産者がこだわり抜いた一押しのフルーツ！
・ブルーベリーは、実が大きく、味わいは濃厚♪
・いちごは、いちごの実が時間をかけてゆっくり赤く熟れ、甘み、酸味、水分量のバランスがとれた美味しいいちご♪
・完熟マンゴーは、宮崎の太陽をいっぱい浴び、一度食べると止まらない濃厚さを実感♪

麹の糖化力でフルーツのおいしさと甘さをアップ！
手作りにこだわり、原料にこだわり、フルーツの甘みをそのまま楽しめる麹コンフィチュールを3種類セットでお届けします♪
果物の素材感を楽しみながら、是非ご賞味ください。

≪おいしい食べ方≫
☆パンやクラッカーに付ける：ジャムと同じような楽しみ方ができます。スコーンなどの焼き菓子に付けるのもおすすめ♪
☆ヨーグルトに入れて：あっさりとした甘さがヨーグルトの酸味に合います。朝食やおやつにピッタリです。
☆調味料として：ワインなどの洋酒を加えてさっと煮れば、肉料理・魚料理にぴったりなコク深い味わいのソースに。バルサミコ酢などと合わせれば、サラダにも使えるフルーツドレッシングの完成。
☆炭酸水・牛乳・豆乳等で割って飲む：さわやかな風味のジュースとして楽しむことができます。
☆紅茶に入れる：甘さの調節ができ、手軽にフルーツティーをお楽しみいただけます。