“牛肉の王様”と称されるサーロインに次ぐ、上質な肉質。
「リブロース」とは、サーロインと肩ロースの間にある部位です。ガツンと大きな見た目が驚きとワクワクを感じさせる、1kgブロックでお届けします。
宮崎牛のリブロースは、きめ細やかで柔らかく、口に入れると濃厚な旨みと上品な甘みが広がります。
牛肉好きな方にオススメ！ローストビーフや、厚めのステーキ、焼肉・BBQなど、宮崎牛の奥深い味わいをご堪能ください。

※1kgブロック(塊肉)でお届けします。カット(例：500gカット×2個など)の対応は出来ません。
※リブロースは、ロースの中でも脂身が多い部位です。予め御理解いただいた上、お申し込みください。
※カットする際は、半解凍の状態で包丁を入れると切り分けやすいです。
※牛肉の風味や旨味が損なわれるため、再冷凍はお勧めしません。