宮崎県産牛肉の中で上級ランクに位置づけされる「宮崎牛」。
そのA5ランクの宮崎牛モモ肉を使用した、比較的脂肪が少ない赤身のブロック肉をご用意しました！やわらかいお肉で女性やご年配の方に好まれているお肉となっており、ローストビーフにおすすめです。

「美味しい豚肉を食べてもらいたい、笑顔にしたい。」という生産者の思いから生まれた、「宮崎ブランドポーク」。
そのブランドポークの肩ロースブロックは、お好きなサイズにカットできますのでバーベキューや、チャーシューなどいろいろな用途にお使いください。

■解凍方法■
※冷凍にてお届けいたしますので、調理予定の半日～1日程前に冷蔵室に移してゆっくりと解凍することで、美味しく調理いただけます。
※一度解凍したものを再冷凍すると、お肉の水分や旨味成分が損なわれ、味や風味が落ちてしまいますのでご注意ください。