宮崎県内で生まれ飼育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付け検査において肉質等級が「4等級・5等級」にランク付けされた2種のみが「宮崎牛」を称することができます。

宮崎牛焼肉4種盛り（ロース・肩ロース・もも・バラ）は、それぞれの部位を食べ比べできるセットです。霜降りとコクのある風味を味わいください。宮崎牛肩スライスは、定番の肉じゃが、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどの鍋物にオススメです。

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