宮崎県内で生まれ飼育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付け検査において肉質等級が「4等級・5等級」にランク付けされた2種のみが「宮崎牛」を称することができます。
程よい霜降りであっさりとして食べやすく約80gから120gカットで１枚ずつ真空で合計800gでお届けします。
宮崎牛を是非お召上がりください。

※お召し上がりの前日～半日前に冷蔵室で時間をかけて解凍し、調理前には常温に戻して加熱していただくと火が通りやすく、柔らかく焼き上がります。


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