宮崎牛の肩肉をスライスし、すき焼き・しゃぶしゃぶ用でご用意しました。
肩肉は赤身が多い部位で、濃い味わいが特徴のしっかりとした食感のお肉です。
適度なサシと赤身肉の濃厚な旨味を、是非ご堪能ください！

≪解凍方法≫
調理する前日に冷蔵庫へ移してゆっくりと時間をかけて解凍してください。
※電子レンジ等を使用した解凍の場合、旨味を逃がしてしまいます。

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※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。