夢のようなコラボ!うなぎの蒲焼&牛タンを一度に堪能できるセットです。
肉厚なうなぎと旨味たっぷりの牛タンが絶妙にマッチ!
一度で二つの幸せを味わえる『うな牛タン重』がおすすめです☆
ふっくら香ばしいうなぎと、旨みと歯ごたえを楽しめるちょっと厚切り牛タン、味わうたびに満たされるボリューム満点のハーモニー♪
贈り物にも喜ばれるセットです!!

≪うなぎ蒲焼≫
自然豊かな環境で育った国産の鰻を、熟練の職人が手焼きで1尾1尾じっくりと焼き上げました。
特製タレを丹精込めて塗りながら仕上げを行うことで鰻本来の味が引き出された、香り豊かなうなぎ蒲焼です。

≪牛タン塩麹漬け≫
「牛タンの厚切りは、噛み切るのに苦労する」と言う声に、改良を重ねてちょっと厚切り牛タンをご用意しました。
牛タンの厚切りで味わえる食感を維持しつつ、できる限り硬さが気にならないように、6mmにスライスし、スリット加工を施しております。
都城市にある創業50年を迎えるみそ・醤油メーカー「ケンコー食品工業」にて手作業で作り上げた塩麹で味付けしているので、焼くだけの簡単調理で美味しく召し上がれます。焼肉や鉄板焼きやBBQに大活躍!!
※解凍後、十分に加熱をしてお召し上がりください。

▼牛タン塩麹漬けは【訳あり品】としてご提供いたします。▼
形がやや不揃いのため【訳あり】となります。品質には問題はございません。
必ず確認・ご了承いただいた上、お申し込みください。