都城産在来種大豆「みやだいず」の蒸し大豆と米麹（都城産米使用）と塩が入った「味噌づくりキット」をお届けします♪
大豆を蒸した状態でお届けしますので、届いたその日にお味噌が仕込めます。
味噌づくりの醍醐味は何といっても発酵の過程を楽しむこと！小さなお子様でも簡単に味噌づくりができ、家族みんなでお楽しみいただけます。

出来上がり味噌の塩分濃度は約11％！味噌をスティック野菜に漬けてそのまま食したり、具たくさん味噌汁や味噌炒め、お肉の味噌漬け等、様々な味噌料理に使用できます。

※約1～3ヶ月で味噌が出来上がります。
※作ったものを置く場所によって熟成度合いが変わり出来上がる日数も変化します。

※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。
※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。