霧島連山の裾野に広がる広大な都城盆地で育った、美味しく新鮮な馬肉。
ヘルシーで栄養価が高く女性にも人気の馬刺しは、高タンパク・低カロリー、高ミネラル・低脂肪、さらに鉄分やグリコーゲン、必須アミノ酸やビタミンEなども多く含んでおり、食肉のチャンピオンといわれる魅力ある食材です。

当返礼品は、形やグラム数が異なる“不定貫”ブロックを「総重量500g以上」としてお届けいたしますので、小さいものは70g前後から、大きいものは200g前後のものまでございます。
ブロックの大きさは不揃いですが、肥育から一貫して「都城」の地で育った安心安全な美味しい馬肉です。
是非この機会に、新鮮な馬刺しの美味しさをたっぷりお楽しみください♪

≪解凍・カット方法≫
・お召し上がり前にチルド室等で「半解凍」状態にしてから包丁を入れると綺麗に切ることが出来ます。
・カットの際は肉目に沿ってカットしてください。(カットの方向によっては筋張った感じで硬く感じられる場合もございます)
・『真空ブロック』状態での配送のため、肉色が濃くなりますが、適切に解凍いただき、開封後、空気に触れると本来の肉色が戻りますのでご安心ください。
　※「切り方」を記したリーフレット同梱にてお送りいたします。


※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。
※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。