宮崎県のブランドポーク「霧島黒豚」は、黒豚専用飼料を給餌し、黒豚特有の「甘味のある旨さ」が特長の豚肉です。

「霧島黒豚」の中でも歯切れが良く赤身の多いモモ肉を、切り落としにスライスしました。必要な時に必要な分だけ調理できる200gずつの小分け真空パックをご用意しました。さっと炒めるだけの料理から時間をかけてじっくり煮込む料理まで、幅広いメニューに活躍します。和洋中問わず、様々な料理のメイン食材として重宝します。

上質な旨味とコク、程よい噛みごたえ！後味は想像以上にさっぱりしており、その上品な味わいは食べる人を魅了します。

※一度解けたものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますのでご注意ください。
※中心部まで、十分に加熱してお召し上がりください。