霧島連峰の麓、都城市の豊かな自然の中で、生産者の丹精込めた努力によって育てられた「霧島黒豚」。
宮崎県が誇るブランドポーク「霧島黒豚」は、専用飼料で育てられることで、黒豚ならではの甘みと、良質な白い脂肪が際立つ豚肉です。

きめ細かい筋繊維を持つ霧島黒豚は、保水性と肉の締まりが良く、独特の食感と旨みが特徴です。 ロース・肩ロースステーキ用を使いやすいよう一枚ずつ個包装し、鮮度を長く保てる深絞り真空包装でお届けします。

その肉質から「もち肉」とも称される霧島黒豚を、ぜひご堪能ください。塩胡椒でシンプルに、またはお好みのタレやソースで、メインディッシュとしてお楽しみいただけます。

※「霧島黒豚白肉」は、林兼産業の商標登録です。
※一度解凍したものを再び凍らせますと、味、品質、鮮度が落ちますのでご注意ください。
※中心部まで、十分に加熱してお召し上がりください。