宮崎牛は、肉質が柔らかく、甘みと旨みが豊かなことで知られており、コンビーフとして加工されることで、その味わいを存分に楽しむことができます。しっかりとした味わいと上品な香りが特徴であり、ご飯のお供やおつまみとして最適です。
またサラダや、バケットにのせたり、お洒落に演出できます♪

≪解凍の仕方≫
◆冷凍庫から取り出し冷蔵庫に移し、2時間程かけて解凍してください。
◆解凍後は火を通さずにそのまま召し上がる事もできます。

※電子レンジや湯せんでの解凍はおすすめできません。熱で宮崎牛本来の旨味が損なわれる可能性があります。