■説明
放牧・品種・飼料にこだわって育てた放牧和豚のバラ肉は、肋骨の周りにある柔らかな赤身と脂身が美しい層をつくる定番かつ万能の部位です。
放牧和豚ならではの脂身には旨味がぎゅっと詰まっており、赤身とのハーモニーは格別です。
脂身はさっぱりとしつつも旨味がしっかり感じられ、臭みが少ないため、どなたにも食べやすい上品な味わいです。
噛むたびに広がるコクとジューシーさを、しゃぶしゃぶなど、素材の味を生かしたお料理でお楽しみください。

【解凍方法】
冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍していただくと、肉本来の旨みとやわらかな食感をよりお楽しみいただけます。

■原材料/成分
豚肉(宮崎県産)

■注意事項/その他
・マイナス18℃以下で冷凍保存してください。
・到着後はできるだけお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はお控えください。
・画像はイメージです。個体差により、形や脂身・赤身の付き方が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

【関連ワード】
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