■説明
宮崎県産の小麦をブレンドした特製の小麦粉を使い、店舗で使用する麺を再現した自家製麺は濃厚なとんこつスープによく絡むちぢれ麺。
生麺だからできるハリガネ、カタ麺、やわ麺などお好みの硬さで茹で上げることで自宅でも本格的なラーメンを楽しむことができる。
茹で時間の目安：ハリガネ30秒、カタ麺1分、通常1分30秒、ヤワ麺2分30秒
※環境により目安時間は変わります。

■原材料/成分
●麺：小麦（国内製造）、食塩/かんすい、酒精、加工デンプン、クチナシ色素、焼成Ca
●スープ：豚骨脂（国内製造）、ポークエキス、醤油、食塩、アミノ酸液、砂糖、ゼラチン、鰹節エキス、昆布エキス、魚醤、香辛料/調味料（アミノ酸等）、セルロース、増粘剤（キサンタンガム）
●薬味：黒こしょう、胡麻、乾燥ねぎ（中国産）

■注意事項/その他
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で常温保存
お召し上がり方：鍋で麺をゆがきながら、別鍋で湯（350cc）を沸かし、丼にスープを入れ、茹であがった麺と、熱い湯を注ぎその他の物をトッピングする。