■説明
肥料と農薬の量に気をつけ、できる限り自然に近い栽培で育てました。
毎年残留農薬を計測し、０を目指しています。
つぶ感があり酸味と甘みのバランスが良いです。
露地栽培は、光をしっかり吸収できるため美味しくなります。水はけの良い畑を選び栽培しました。
肥料が少ないので、光合成の力で成長しようとするため、木に葉っぱが多いことが特徴です。

■原材料/成分
不知火

■申込期日
2023年12月1日～2024年4月1日まで受付